RESTAURANTE CEL & TERRA
• "Restaurante situado en Benimàmet, junto a la Feria Valencia. Bajo la gestión de Port Hotels, su cocina destaca como un baluarte de la gastronomía valenciana más honesta. Sus propuestas huelen y saben a huerta y a marjal y la clave reside en el uso de productos de kilómetro cero aprovechando la cercanía con la huerta. Platos como el tartar de atún con manzana, pescados como la corvina con verduras salteadas al curry, cilantro, jengibre y lima o los originales langostinos crujientes con mayo de soja y lima muestran su ligazón con el mar. Luego, el capítulo de las carnes y guisos, estos últimos teniendo propuestas fuera de carta según la temporada. De las carnes, destaca su secreto de cerdo duroc adobado con parmentier al tartufo y cebolla crujiente. Ofrece un menú diario más que interesante de lunes a viernes que atrae tanto a profesionales de la Feria Valencia como a visitantes de fuera del barrio." [ Chema Ferrer ]
MENÚ GASTROPLAN CEL & TERRA POR 25€
ENTRANTES A COMPARTIR:
• Ensaladilla rusa de salmón marinado.
• Croquetas de carrillera estofada al vino tinto.
• Huevos con jamón ibérico y patatas baby confitadas.
• Burrata con tomates confitados, pesto, piñones y puré de setas.
PRINCIPAL A ELEGIR:
• Corvina con verduras salteadas al curry verde, cilantro, jengibre y lima
ó Secreto adobado con ajetes, espárragos y parmentier al aroma de trufa.
POSTRE:
• Brownie con helado de cookies y coulis de frutos rojos.
AGUA, PAN y CAFÉS INCLUIDOS
VINOS INCLUIDOS
• Vino blanco: Clemente y Rubio (merseguera), de Bodegas Polo Monleón (DO Valencia).
• Vino tinto: Hoya del Castillo Reserva (tempranillo), de Bodegas Polo Monleón (DO Valencia).
• Una botella de vino cada dos comensales, a consumir en el restaurante.
INFORMACIÓN Y CONDICIONES
• Oferta válida del 2 de febrero al 30 de mayo de 2026.
• Válido: de lunes a domingo, de 13:30h a 16h.
• Mínimo 2 comensales por mesa (compra mínima de 2 cupones).
• Imprescindible reserva telefónica con 24h e informar que se acude con Gastroplan.
• Es necesario entregar el cupón impreso cuando se acuda al restaurante.
• Dirección: Carrer de Cullera, 67. Benimamet (Valencia). Tel: 963640052.
