Disfruta de un menú degustación exclusivo en uno de los restaurantes más reputados de la región a un precio muy por debajo del habitual. Con Gastroplan y Restaurante La Sequieta, ahora es posible.
Restaurante La Sequieta
• "Sebastián Romero Pozo inauguró su Sequieta en 1992, y en este tiempo ha convertido su restaurante de Alaquás en todo un referente en el área metropolitana de Valencia. Una cocina dinámica, basándose siempre en productos de mercado, fiel observancia a la temporada y de estilo muy mediterráneo. Con una trayectoria digna de elogio, nunca ha renunciado a incorporar en sus platos un toque de vanguardia. La familia de Sebastián, dedicada a la hostelería, fue un elemento determinante en que la cocina se convirtiera en pasión más que profesión para Sebastián. En la década de los noventa sentó las bases formativas de lo que luego sería su cocina, se curtió en un Bulli en plena efervescencia ampliando su formación en otros fogones como los de Óscar Torrijos, El Ángel Azul, Arrop y El Tinell de Calabuig. Finalmente, en 1992 se inauguró La Sequieta. Por cierto, restaurante que en otoño de este año cumplirá su 30º aniversario." [ Chema Ferrer ]
Menú gourmet 'La Sequieta' para Gastroplan
Menú degustación compuesto por:
• Hummus de alcachofas con crujiente de jamón.
• Carpaccio de gambas con huevas de arenque ahumado y frambuesa.
• Huevo a 65ºC con sopa de ajo y alcachofas.
• Bacalao gratinado con all i oli de ajo negro sobre muselina de patata ahumada
• Pollo de corral en salsa de almendra con patatas paja.
• Sopa de maracuyá con helado de chocolate blanco y teja de naranja.
Agua, pan y cafés incluidos
• Una botella de 1l. de Agua de Benassal incluida por comensal.
• Pan y cafés incluidos
Vinos incluidos
• Vino blanco Flor de Alejandría, de Bodega Terravineas (Valencia).
• Vino tinto Migjorn, de Bodegas Daniel Belda (Valencia).
• Una botella de blanco y una botella de tinto incluidas para cada dos comensales.
Más información y condiciones
• Algunos platos quedan sujetos a cambios por fin de temporada o de existencias.
• Oferta válida del 15 de febrero al 31 de julio de 2022.
• Válido de lunes a sábados (de 13h a 16h) y X-J-V (de 20h a 23:30h).
• 1 cupón es válido para un comensal, para comidas y cenas en los horarios ofertados.
• Una vez adquirido el cupón, es necesario reserva previa en el restaurante.
• Modificaciones o cancelaciones en la reserva con al menos 24 horas de antelación.
• Imprescindible entregar el cupón impreso en el restaurante cuando se acuda el día reservado.
• La Sequieta: Avda. Camí Vell de Torrent, 28. Alaquás (Valencia). Tel: 961500027.
Más información
• Algunos platos quedan sujetos a cambios por fin de temporada o de existencias.
• Oferta válida del 15 de febrero al 31 de julio de 2022.
• Válido de lunes a sábados (de 13h a 16h) y X-J-V (de 20h a 23:30h).
• 1 cupón es válido para un comensal, para comidas y cenas en los horarios ofertados.
• Una vez adquirido el cupón, es necesario reserva previa en el restaurante.
• Modificaciones o cancelaciones en la reserva con al menos 24 horas de antelación.
• Imprescindible entregar el cupón impreso en el restaurante cuando se acuda el día reservado.
• La Sequieta: Avda. Camí Vell de Torrent, 28. Alaquás (Valencia). Tel: 961500027.
Menú gourmet 'La Sequieta' para Gastroplan
• Hummus de alcachofas con crujiente de jamón.
• Carpaccio de gambas con huevas de arenque ahumado y frambuesa.
• Huevo a 65ºC con sopa de ajo y alcachofas.
• Bacalao gratinado con all i oli de ajo negro sobre muselina de patata ahumada
• Pollo de corral en salsa de almendra con patatas paja.
• Sopa de maracuyá con helado de chocolate blanco y teja de naranja.
• Agua, pan y cafés incluidos
• Vinos incluidos: una botella de blanco y una de tinto para cada dos comensales.
• Vino blanco: Flor de Alejandría, de Bodega Terravineas (Valencia).
• Vino tinto: Migjorn, de Bodegas Daniel Belda (Valencia).
Dirección 1
Avda. Cami Vell de Torrent, 28 0, Alaquàs, Valencia
