Menú gourmet en el Restaurante La Sastrería

Restaurante La Sastrería

• "Sin duda, uno de los últimos hitos gastronómicos de la ciudad de Valencia. El restaurante está situado en el barrio del Canyamelar-Cabanyal, con una cocina absolutamente artesanal en la que se mantiene un equilibrio entre las técnicas tradicionales y la creatividad. El ambiente de sus comedores y barra, dos espacios diferenciados y con su propia carta, es una viva expresión de ese espíritu. Es muy singular, un trabajo llevado adelante por el estudio valenciano de decoración Masquespacio. Estos han dado en la diana al transmitir en sus ambientes luminosidad mediterránea, la frescura y liviandad a través del azulejo, y precisamente, por la profusión de este, recuerda las lonjas del pescado, sugiere el mar y la arena y también se convierte en un agradable viaje por los recuerdos de la hostelería de otros tiempos. Alimentos de temporada, frescos, cercanos y una buena dosis de la tradición culinaria local centran el trabajo en los fogones dirigidos por José Martínez Piqueras." [ Chema Ferrer ]

Menú gourmet 'La Sastrería' para Gastroplan por 35€

Menú degustación compuesto por:

• Cocktail de bienvenida

• Croqueta de gamba roja líquida

• Ensaladilla

• Steak tartar en tres maduraciones

• Cocochas a la brasa

• Erizo de mar

• Rodaballo con salsa de jugo de setas

• Entrecot

• Tarta de queso

Agua, pan y cafés incluidos

• Una botella de 1l. de Agua de Benassal incluida por comensal.

• Pan y cafés incluidos

Vinos incluidos

• Vino blanco Flor de Alejandría, de Bodega Terravineas (Valencia).

• Vino tinto Migjorn, de Bodegas Daniel Belda (Valencia).

• Una botella de blanco y una botella de tinto incluidas para cada dos comensales.

Más información y condiciones

• Algunos platos quedan sujetos a cambios por fin de temporada o de existencias.

• Válido del 15 de febrero al 31 de julio de 2022.

• De martes a viernes (de 13:30h a 17h y de 20h a 0:30h) y sábados (de 13:30h a 17:00h).

• 1 cupón es válido para un comensal, para comidas y cenas en los horarios ofertados.

• Una vez adquirido el cupón, es necesario reserva previa en el restaurante.

• Modificaciones o cancelaciones en la reserva con al menos 24 horas de antelación.

• Es imprescindible entregar el cupón impreso cuando se acuda el día y hora reservado.

• La Sastrería: C/ Jose Benlliure 42 (El Cabanyal-El Canyamelar). Tel: 960835225.