Disfruta de un menú gourmet exclusivo en uno de los restaurantes más reputados de la región a un precio muy por debajo del habitual. Con Gastroplan y Restaurante Mamba, ahora es posible.
Restaurante Mamba
• "El restaurante Mamba se ha convertido en una de las propuestas más originales de la ciudad de Valencia. Una selección de recetas y técnicas de cocina japonesas aplicadas a la gastronomía del Mediterráneo fundamentalmente, aunque deja paso a otras de la cocina internacional y aplicándoles el mismo efecto ecléctico. Su cocina combina productos de cercanía con técnicas culinarias que se inspiran en Japón y en la tradición valenciana, logrando unas combinaciones de sabores que nunca han sido vistas. Ejemplos: Sepia fría con mahonesa de kimchi, Pulpo al josper, Fideuá o arroz de magret de pato, shiitake y foie. Así como hay arroces valencianos -incluso cocinan la paella del cánon- también tienen los clásicos de cocina japo: niguiris, sushi rolls... Pero seguimos con ese aspecto sorprendente de Mamba: Picaña al josper, Pastrami, la Blackmamba burguer. La cocktelería es otra de las apuestas del local y aplicada con fundamento. Se sirven en aperitivos, entre horas y las adecuadas para las sobremesas. Visita indispensable." [ Chema Ferrer ]
Menú gourmet Mamba para Gastroplan
Primeros a elegir (1 por persona):
• Burrata, tomate valenciano, pesto
ó Aguacate brasa con tartar de atún
ó Croquetas de setas trufadas o ibéricas (4 uds.)
Segundos a elegir (1 por persona):
• Uramakis (8 piezas)
ó Fideuá o Arroz del señoret (mínimo 2 personas)
ó Steak Tartar
ó Blackmamba burguer
Postre a elegir (1 por persona):
• Torrija caramelizada
ó Tarta fina de manzana
Agua, pan y cafés incluidos
Vinos incluidos:
• Vino tinto: Bobal Negro, de Vicente Gandia.
• Vino blanco: Bobal Blanco (Blanc de Noirs), de Vicente Gandia.
• Una botella de vino para dos comensales.
Más información y condiciones
• Válido hasta el 30 de octubre de 2022.
• Horarios: de martes a domingo, de 13:00h a 01:30h (excepto cenas de sábado).
• 1 cupón es válido para un comensal, para comidas y cenas en los horarios ofertados.
• Necesaria reserva previa y comunicar que se acude con un cupón Gastroplan.
• Imprescindible entregar el cupón impreso en el restaurante cuando se acuda el día reservado.
• Restaurante Mamba: Plaza Tetuán, 18 (Valencia). Tel: 673571797.
Información y condiciones:
• Válido hasta el 30 de octubre de 2022.
• Horarios: de martes a domingo, de 13:00h a 01:30h (excepto cenas de sábado).
• 1 cupón es válido para un comensal, para comidas y cenas en los horarios ofertados.
• Necesaria reserva previa y comunicar que se acude con un cupón Gastroplan.
• Imprescindible entregar el cupón impreso en el restaurante cuando se acuda el día reservado.
• Restaurante Mamba: Plaza Tetuán, 18 (Valencia). Tel: 673571797.
Menú gourmet Mamba para Gastroplan
• Primeros a elegir: Burrata, tomate valenciano, pesto ó Aguacate brasa con tartar de atún ó Croquetas de setas trufadas o ibéricas (4 uds.).
• Segundos a elegir: Uramakis (8 piezas) ó Fideuá o Arroz del señoret (mínimo 2 personas) ó Steak Tartar ó Blackmamba burguer.
• Postres a elegir: Torrija caramelizada ó Tarta fina de manzana.
• Agua, pan y café incluidos.
• Vinos incluidos: Bobal Negro y Bobal Blanco, de Vicente Gandia. Una botella para dos comensales.
Dirección 1
Plaza Tetuán, 18 0, Valencia, Valencia
