Menú gourmet en Civera Marisquería

Civera Marisquería

• "Si queremos hablar de establecimientos en pleno corazón de Valencia con una trayectoria sólida y contrastada, uno de ellos será sin duda Civera Marisquería. Detrás del apellido Civera descubrimos más de medio siglo dedicado a la restauración y la hostelería. La merecida fama que poseen la consiguieron en la Marisquería Civera de la calle Lérida y la siguen manteniendo desde que se mudaron al centro de nuestra ciudad. A la excepcional calidad de los productos que encontramos en sus propuestas, hay que sumar la perfección de sus cuidadas elaboraciones; ya sean cocidas, fritas, rebozadas o a la plancha. Mantienen un cortador para que su jamón ibérico de Arturo Sánchez se prepare en el mismo momento de la demanda y llegue así, recién cortado, a la temperatura idónea. En el menú que nos han compuesto descubriremos esa calidad y personalidad que encontramos en su barra y en su carta, siempre a la vista del cliente." (Pedro G. Mocholí)

Menú gourmet 'Civera Marisquería' para Gastroplan por 35€

ENTRADAS (A COMPARTIR):

• Chacina ibérica de Arturo Sánchez

• Calamar entero a la plancha

• Tartar de atún

PRINCIPAL (A ELEGIR):

• Lubina a la sal ó Solomillo con guarnición.

POSTRE:

• Sugerencia de la casa

AGUA, PAN y CAFÉ INCLUIDOS

VINOS DE BODEGAS GANDIA INCLUIDOS

• El Miracle (blanco) y El Miracle (tinto). Una botella para dos comensales.

Más información

• Válido de 15 de octubre a 31 de enero de 2021 (excepto las comidas de sábado y domingo).

• 1 cupón es válido para un comensal, para comidas y cenas en horarios del restaurante.

• Una vez adquirido el cupón, es necesario reserva previa en el restaurante.

• Modificaciones o cancelaciones en la reserva con al menos 24 horas de antelación.

• Es imprescindible entregar el cupón impreso cuando se acuda el día y hora reservado.

• Dirección Civera Marisquería: C/ Mosén Femades, 10 (Valencia). Tel: 963529764.