Menú gourmet en el Restaurante Casa Manolo

Disfruta de un menú gourmet exclusivo en uno de los restaurantes más reputados de la región a un precio muy por debajo del habitual. Con Gastroplan y el restaurante Casa Manolo, ahora es posible.

30% 50€ 35€

¿Qué ofrece Gastroplan?

• Un menú gourmet para disfrutar de algunas de las propuestas más punteras de la Comunitat Valenciana. La nueva iniciativa sale a la búsqueda de cinco cocineros con ideas únicas. Tradición y vanguardia, sabores de la tierra y cocina internacional, cocina de mercado y de estrella Michelin, en una selección de restaurantes que ofrecen un menú degustación exclusivo ideado para la ocasión. En esta primera selección están presentes restaurantes como Casa Manolo (Daimuz), con Manuel Alonso a la cabeza y una estrella Michelin que reconoce todo su talento en los fogones; la cocina mediterránea de María José Martínez en el Restaurante Lienzo, reconocido como Bib Gourmand por la Guía Michelin; en el Restaurante Ameyal, la chef Karla Chápero acompañará al comensal en un viaje por la gastronomía mexicana; en la cocina de El Gastrónomo, encabezada por Isaac Marín, reinará la cocina de producto. Y completa el listado las cuidadas propuestas de Fernando Ferrero en el Restaurante La Marítima, en el edificio Veles e Vents de La Marina.

 

Restaurante Casa Manolo

• "Casa Manolo nos ofrece, sin duda, una cocina ligada a su ubicación. La proximidad del Mediterráneo marca su gastronomía, en su totalidad, por su producto e influencias. Todas las tardes, D. Manuel Alonso, padre, se acerca a las lonjas de Gandía o Cullera para comprar una buena parte de los productos que ofrecerá en sus menús. Con estos cimientos, podríamos decir que es fácil desarrollar una cocina de producto, pero Manuel se adentra mucho más, consiguiendo desarrollar unos platos de inspiración e ínfulas mediterráneas y de mercado. Sabores limpios y nítidos. Texturas naturales en las que se respetan los puntos de cocción y con las que se realza la riqueza de un producto, que llega a sus cocinas luciendo una frescura al alcance de muy pocos establecimientos. El menú que nos ofrece Manuel en esta primera edición es el reflejo de lo que nos ofrece en su carta, gracias a ello, Casa Manolo consiguió su Estrella Michelín hace unos años." (Pedro G. Mocholí)

menu gourmet gastroplan casa manolo

Menú gourmet 'Casa Manolo' para Gastroplan por 35€

PLATOS:

• Hervido valenciano con judía perona

• Buñuelo de bacalao con su pil-pil

• Anchoa bikini con tomate

• Cerdo ibérico mogote con encurtidos y hierbas frescas

• Rape con emulsión de sus huevas y cacahuetes

• Gamba blanca amb bledes

• Fideuà de Gandia

• Pescado de subasta de Gandia en salsa de naranja

POSTRE:

• Torrija caramelizada con helado de horchata

BEBIDAS:

• Incluye pan de espelta ecológica y agua de mar.

• Se incluye agua, café y dos copas de vino por comensal.

 

*** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***

 

Más información

• Cupón válido del 10 de febrero al 10 de mayo de 2019, excepto San Valentín (del 14 al 16 de febrero) y Fallas (del 15 al 19 de marzo).

• 1 cupón es válido para un comensal, para comidas y cenas en horarios de apertura habitual del restaurante.

• Una vez adquirido el cupón, es necesaria la reserva previa en el Restaurante Casa Manolo.

• Modificaciones o cancelaciones en la reserva con al menos 24 horas de antelación.

• Es imprescindible entregar el cupón impreso en el restaurante cuando se acuda el día y hora reservado.

Dirección: Casa Manolo, en el Paseo Marítimo, 5 (Daimús - 46710). Teléfono: 962 818 568.

 

¿Cuándo puedo disfrutar del cupón?

• Cupón válido del 10 de febrero al 10 de mayo de 2019, excepto San Valentín (del 14 al 16 de febrero) y Fallas (del 15 al 19 de marzo).

• 1 cupón es válido para un comensal, para comidas y cenas en horarios de apertura habitual del restaurante.

• Una vez adquirido el cupón, es necesaria la reserva previa en el Restaurante Casa Manolo.

• Modificaciones o cancelaciones en la reserva con al menos 24 horas.

¿Dónde puedo disfrutar del cupón?

• En Restaurante Casa Manolo, en el Paseo Marítimo, 5 (Daimús - 46710).

¿Cómo canjeo el cupón?

• Recibirás la confirmación de compra al momento o en el email con el que te hayas registrado.

• Debes imprimir el cupón desde tu cuenta de Oferplan, en ‘Mis Compras’.

• Llama al teléfono 962 818 568 para reserva previa.

• Es imprescindible entregar el cupón impreso en el restaurante cuando se acuda el día y hora reservado.

Menú gourmet 'Casa Manolo' para Gastroplan

PLATOS:

• Hervido valenciano con judía perona

• Buñuelo de bacalao con su pil-pil

• Anchoa bikini con tomate

• Cerdo ibérico mogote con encurtidos y hierbas frescas

• Rape con emulsión de sus huevas y cacahuetes

• Gamba blanca amb bledes

• Fideuà de Gandia

• Pescado de subasta de Gandia en salsa de naranja

POSTRE:

• Torrija caramelizada con helado de horchata

BEBIDAS:

• Incluye pan de espelta ecológica y agua de mar

• Se incluye agua, café y dos copas de vino por comensal.

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para optimizar tu navegación, adaptarse a tus preferencias y realizar labores analíticas. Al continuar navegando aceptas nuestra Política de Cookies. close