RESTAURANTE PORTOLITO CENTRO
• "La cocina contemporánea es la gran protagonista en Portolito Centro, un espacio gastronómico situado en el corazón de Valencia, dentro de un edificio de excepcional belleza modernista. La propuesta culinaria fusiona magistralmente el estilo mediterráneo con influencias internacionales, dando vida a una carta innovadora, atractiva y equilibrada. Referentes en Portolito Centro son el tataki de calabaza a baja temperatura, las alcachofas a la brasa, un jugoso abanico de cerdo ibérico de bellota o su calamar de playa a la brasa. Especial mención merecen sus opciones vegetarianas: platos con enjundia diseñados para cautivar a todo tipo de paladares. Para completar la experiencia, Portolito Centro ofrece un esmerado servicio de coctelería de autor, convirtiéndose en el escenario ideal tanto para cenas íntimas, como para celebraciones de grupos con menús personalizados." [ Chema Ferrer ]
MENÚ GASTROPLAN 'PORTOLITO CENTRO'
ENTRANTES A COMPARTIR:
• Bravas al cubo Portolito (cada 4 pax).
• Ensaladilla rusa con ventresca de atún y huevas de tobiko (cada 4 pax).
• Croquetas de jamón ibérico (1 por persona).
PRINCIPAL A ELEGIR:
• Paella tradicional valenciana con pollo y conejo (mínimo 2 personas)
ó Arroz del senyoret con rape, marisco pelado y chipirones (mínimo 2 personas)
ó Lomo de bacalao con pisto de verduras al tomillo
ó Pollo a la brasa con hierbas provenzal y patatas Ratte confitadas
ó Pasta fresca rellena con salsa de gorgonzola, pera, panceta curada y parmesano.
POSTRE A ELEGIR:
• Brownie de chocolate
ó Crème Brûlée de manzana golden caramelizada y canela
ó Macedonia de temporada.
PAN, AGUA y CAFÉS INCLUIDOS
VINOS INCLUIDOS
• Vino blanco: Embaucador Chardonnay, de Bodega Santa Catalina del Mañán (Alicante)
ó Vino tinto: Embaucador Monastrell, de Bodega Santa Catalina del Mañán (Alicante).
• Una botella de vino cada dos comensales, a consumir en el restaurante.
INFORMACIÓN Y CONDICIONES
• Válido del 1 de junio al 30 de septiembre de 2026.
• Válido de lunes a domingo de 13h a 16h.
• Mínimo 2 comensales por mesa (compra mínima de 2 cupones).
• Las bebidas que se consuman antes o después de la comida deberán abonarse aparte.
• Imprescindible reserva telefónica con 24h e informar que se acude con Gastroplan.
• Es necesario entregar el cupón impreso cuando se acuda al restaurante.
• Dirección: Calle Barcas, 13 (Valencia). Tel: 962067852.
