Menú Gastroplan en Restaurante La Nova Cuina

RESTAURANTE LA NOVA CUINA

• "Restaurante de arroces y paellas al que añade su especial relación con la cocina marinera, dado su emplazamiento junto a las playas de Denia. Diariamente seleccionan los mejores productos locales, visitando personalmente las lonjas de Jávea y Dénia, así como los huertos de la comarca colaborando con productores locales. Entre las especialidades destacan todo tipo de arroces elaborados con arroz bomba de Pego: el típico arroz a banda, el arroz de pulpo y gamba de Dénia, la paella de verduras de temporada y también la insuperable gamba roja de Dénia, presentada en diferentes preparaciones que van desde la más tradicional a la plancha, hasta innovadoras elaboraciones con texturas sorprendentes. Buenas propuestas en pescados de roca según mercado, como la lubina o la popular llandeta de rape y cigala." [ Chema Ferrer ]

MENÚ GASTROPLAN 'LA NOVA CUINA'

ENSALADA A COMPARTIR

• Ensalada verde con costilla BBQ desmigada, col fermentada y vinagreta casera.

ENTRADAS A COMPARTIR

• Berenjena a la llama.

• Croqueta case de gambas.

• Mejillones Thai.

PRINCIPAL A ELEGIR (ARROCES Y FIDEUÀ MIN 2 PAX)

• Arroz de costilla

ó Arroz meloso de gambón

ó Fideuà de marisco

ó Codillo de cerdo asado lentamente

ó Lubina con salsa meunière.

POSTRE A ELEGIR

• Tentación hojaldrada (hojaldre con helado de vainilla y crema de chocolate con ron)

ó Capricho canario (crema de plátano al filo frito acompañado de helado de choco).

PAN, AGUA Y CAFÉS INCLUIDOS

VINOS INCLUIDOS

• Vino blanco: Embaucador Chardonnay, de Bodega Santa Catalina del Mañán (DO Alicante).

ó Vino tinto: Embaucador Monastrell, de Bodega Santa Catalina del Mañán (DO Alicante).

• Una botella de vino cada dos comensales, a consumir en el restaurante.

INFORMACIÓN Y CONDICIONES

• Válido del 27 de octubre de 2025 al 28 de febrero de 2026 (excepto festivos).

• Válido: M-X-J-V, de 13h a 16h y de 20h a 23h; sábados de 13h a 16h.

• Compra mínima de 2 cupones. Válido para mesas de 2, 4 y 6 comensales.

• Imprescindible reserva telefónica con 24h e informar que se acude con Gastroplan.

• Es necesario entregar el cupón impreso cuando se acuda al restaurante.

• Dirección: Carretera Les Marines, 84 (Dénia). Tel: 636624350.