Menú Gastroplan en Restaurante Éter

RESTAURANTE ÉTER

• "La cocina coreana no es muy común en Valencia, y menos aún su fusión con otras corrientes gastronómicas. Éter es un restaurante donde los elementos más auténticos de la gastronomía mediterránea se juntan con toques de la gastronomía coreana para despertar en ti nuevas emociones. Empezar con unas bravas coreanas lo dice todo, pero hay platos muy destacables, a tener en cuenta: la alcachofa en flor frita con romesco coreano, el 'mandú' (típica pasta coreana rellena), el steak tartare coreano con lemon curd servido en fartón (atentos amantes del steak tartare) o el KFC, una receta de pollo frito pero no de Kentucky, sino de 'Korea'. A destacar la decoración original de la sala, un lugar que invita al disfrute. Buena carta de coctelería, a destacar el Mango Mary o el Negroni Lap para abrir boca…, sí, con su toque fusión propio de Éter." [ Chema Ferrer ]

MENÚ GASTROPLAN ÉTER POR 25€

ENTRADAS A COMPARTIR

• Korean fried chicken

• Alcachofa en flor frita con salsa romescu

PRINCIPAL A ELEGIR

• Pulpo a la brasa con trinxat de kimchi

ó Costillar de cerdo a la coreana con verduras

POSTRE

• Tarta de queso

AGUA, PAN Y CAFÉS INCLUIDOS

VINOS INCLUIDOS

• Vino blanco: Protos Verdejo Cuvée, de Bodegas Protos.

• Vino tinto: Protos 9 meses, de Bodegas Protos.

• Una botella de vino para dos comensales.

INFORMACIÓN Y CONDICIONES

• Oferta válida del 15 de noviembre al 29 de febrero de 2024.

• Válido: de lunes a domingos, de 13:30 a 17h y de 20 a 23:30h (excepto sábados noche).

• 1 cupón es válido para un comensal, sólo en los horarios indicados.

• Una vez adquirido, es necesario reservar por teléfono con al menos 24h de antelación.

• Imprescindible entregar el cupón impreso en el restaurante cuando se acuda el día reservado.

• Restaurante Éter: Calle Antonio Suárez, 31 (Valencia). Tel: 611729978.