Disfruta de un menú exclusivo con los mejores arroces de la Comunitat Valenciana. Entrantes, principal, postre, agua, pan, cafés y vinos de Bodegas Coviñas, por sólo 25€. Con Gastroplan y Sabbia by Gabbeach ahora es posible.
SABBIA BY GABBEACH
• "Este restaurante se halla en el hotel del mismo nombre, frente al mar, en la playa de Las Arenas de Valencia. Su cocina está basada en productos frescos de mercado con los que se elaboran platos tradicionales y algunos de cocina internacional. Entre su gran variedad de entrantes destaca la ensaladilla con anguila ahumada y mayonesa de kimchi, el calamar rebozado, pico de gallo, mayonesa cítrica y emulsión de tinta o las sorprendentes patatas bravas de autor con alioli y salsa picante. En el capítulo arrocero destaca la paella de verduras km0, el sorprendente arroz seco o meloso de pato, boniato y foie gras y la exquisita paella morena (con una selección de crustáceos, moluscos y pescado), ideal para degustarla contemplando el mar. Abre pronto por la mañana, para atender desayunos tras el amanecer. En el restaurante se pueden celebrar eventos y regularmente organiza cenas con espectáculo." [ Chema Ferrer ]
MENÚ GASTROPLAN SABBIA POR 25€
ENTRANTES (A ELEGIR 1 POR PERSONA):
• Patacón con ceviche de gambas
ó Tomate de temporada con ventrecha de atún
ó Ensaladilla con anguila ahumada y mayonesa de kimchi
ó Croquetas (cecina de León o chipirón)
ó Burrata fresca con tomate del Vesubio, aceite de albahaca y pesto de pistacho
PRINCIPAL A ELEGIR (PAELLA MIN. 2 PAX):
• Paella de gambas alistadas
ó Paella de pato y alcachofas (seco o meloso)
ó Bacalao confitado con verduras del día
ó Carrillada de ternera en su jugo y guarnición del chef
POSTRE A ELEGIR:
• Coulant de chocolate
ó Fruta de temporada
AGUA, PAN y CAFÉS INCLUIDOS
VINOS INCLUIDOS
• Vino blanco: Aula Macabeo-Sauvignon Blanc, de Bodegas Coviñas.
• Vino tinto: Aula Bobal-Tempranillo, de Bodegas Coviñas.
• Una botella de vino cada dos comensales.
MÁS INFORMACIÓN
• Oferta válida del 23 de septiembre de 2024 al 19 de enero de 2025 (excepto festivos).
• Cupones válidos de lunes a domingo, de 13:00h a 16:45h.
• 1 cupón es válido para un comensal para comidas en el horario establecido.
• Es necesario reserva telefónica previa en el restaurante y avisar que se acude con Gastroplan.
• Modificaciones o cancelaciones en la reserva con al menos 24 horas de antelación.
• Imprescindible entregar el cupón impreso el día reservado.
• Dirección: Paseo Neptuno, 30 (Valencia). Tel: 963253935.
Información y condiciones:
• Oferta válida del 23 de septiembre de 2024 al 19 de enero de 2025 (excepto festivos).
• Cupones válidos de lunes a domingo, de 13:00h a 16:45h.
• 1 cupón es válido para un comensal para comidas en el horario establecido.
• Es necesario reserva telefónica previa en el restaurante y avisar que se acude con Gastroplan.
• Modificaciones o cancelaciones en la reserva con al menos 24 horas de antelación.
• Imprescindible entregar el cupón impreso el día reservado.
• Dirección: Paseo Neptuno, 30 (Valencia). Tel: 963253935.
Menú Gastroplan Sabbia por 25€
• Entrantes, a elegir 1 por persona: Patacón con ceviche de gambas ó Tomate de temporada con ventrecha de atún ó Ensaladilla con anguila ahumada y mayonesa de kimchi ó Croquetas (cecina de León o chipirón) ó Burrata fresca con tomate del Vesubio, aceite de albahaca y pesto de pistacho.
• Principal a elegir (paella min. 2 pax): Paella de gambas alistadas ó Paella de pato y alcachofas (seco o meloso) ó Bacalao confitado con verduras del día ó Carrillada de ternera en su jugo y guarnición del chef.
• Postre a elegir: Coulant de chocolate ó Fruta de temporada.
• Agua, pan y cafés incluidos.
• Vino blanco o tinto de Bodegas Coviñas incluido. Una botella cada dos comensales.
Dirección 1
Paseo Neptuno, 30 0, Valencia, Valencia
