Disfruta de un menú exclusivo en uno de los restaurantes más reputados de la región a un precio muy por debajo del habitual. Con Gastroplan y Asador Alfàbega, ahora es posible.
ASADOR ALFÀBEGA
• "Víctor Sanchis ha forjado su carrera de cocinero en el último lustro, convirtiendo su restaurante en un referente en las comarcas de la Ribera. Siguió su pasión e instinto por los fogones y el gusto por el buen yantar montando su primer restaurante en Alginet en 2016, en el que hoy por hoy cocina y que siempre se llamó Alfàbega. Hay una serie de entrantes muy atractivos y novedosos que incorporan el toque creativo del chef, como las Patatas de la casa trufadas con crujiente de jamón y sal negra de carbón o la Tosta de sardina ahumada con guacamole y peras. Atentos en los postres a no perderse su Torrija de dulce de leche y helado de vainilla de Madagascar o el Pastel casero de turrón. Y a veces, cuando tiene tiempo de prepararlo, el arnadí." [ Chema Ferrer ]
MENÚ GASTROPLAN ALFÀBEGA POR 25€
ENTRADAS A COMPARTIR
• Cesta de pan braseado con morteritos de tomate y all-i-oli
• Tabla de ibéricos de bellota y queso de oveja tostado
• Alcachofas a la brasa con aceite de ajo y crujiente de jamón
• Tosta de sardina ahumada con guacamole y peras
PRINCIPAL A ELEGIR
• Paella de secreto ibérico, pelotitas, setas y foie (mínimo 2 personas)
ó Burguer Iberian Milf: doble hamburguesa de 100gr. de carne de vaca rubia gallega con 35 días de maduración a la brasa con cremoso queso cheddar, mayonesa de limón, kikos, brotes de rabanitos, con un crujiente y tierno torrezno de Soria y nuestro pan brioche.
ó Secreto ibérico a la brasa con all-i-oli casero.
POSTRE
• Torrija de dulce de leche con helado de vainilla
AGUA, PAN Y CAFÉS INCLUIDOS
VINOS INCLUIDOS
• Vino blanco: Caprasia Blanco, de Bodegas Vegalfaro.
• Vino tinto: Caprasia Roble, de Bodegas Vegalfaro.
• Una botella de vino cada dos comensales.
INFORMACIÓN Y CONDICIONES
• Validez: del 15 de febrero al 15 de junio de 2024.
• Cupones válidos: de martes a sábado, de 13:30h a 16:00h.
• 1 cupón es válido para un comensal, sólo en los horarios y condiciones indicados.
• Es necesario reservar por teléfono indicando que se acude con Menú Gastroplan.
• Imprescindible entregar el cupón impreso en el restaurante cuando se acuda el día reservado.
• Asador Alfabega: Calle Censal, 21 (Alginet). Tel: 657695155.
INFORMACIÓN Y CONDICIONES
• Validez: del 15 de febrero al 15 de junio de 2024.
• Cupones válidos: de martes a sábado, de 13:30h a 16:00h.
• 1 cupón es válido para un comensal, sólo en los horarios y condiciones indicados.
• Es necesario reservar por teléfono indicando que se acude con Menú Gastroplan.
• Imprescindible entregar el cupón impreso en el restaurante cuando se acuda el día reservado.
• Asador Alfàbega: Calle Censal, 21 (Alginet). Tel: 657695155.
MENÚ GASTROPLAN ALFÀBEGA POR 25€
• Cesta de pan braseado con morteritos de tomate y all-i-oli
• Tabla de ibéricos de bellota y queso de oveja tostado
• Alcachofas a la brasa con aceite de ajo y crujiente de jamón
• Tosta de sardina ahumada con guacamole y peras
• Principal (a elegir): Paella de secreto ibérico, pelotitas, setas y foie (mínimo 2 personas) ó Burguer Iberian Milf ó Secreto ibérico a la brasa con all-i-oli casero.
• Postre: Torrija de dulce de leche con helado de vainilla.
• Agua, pan y cafés incluidos.
• Vino blanco o tinto Caprasia, de Bodegas Vegalfaro, incluidos.
• Una botella de vino para dos comensales.
Dirección 1
Calle Censal, 21 0, Alginet, Valencia
