Menú gourmet en el Restaurante Taberna Alkázar

Restaurante Taberna Alkázar

• "Ha cumplido 70 años de historia este restaurante valenciano que abrió Don Agustín y su mujer Isabel como casa de comidas en pleno centro valenciano. Poco a poco se convirtió en una reputada marisquería, un concepto que ha sabido mantener, pero compaginándolo con la cocina casera y tradicional de los platos de cuchara. Ahora es su nieta Isabelquien lleva las riendas de la taberna, acompañada siempre de los consejos de Jorge, su padre. La Taberna Alkázar es uno de los restaurantes emblemáticos de nuestra ciudad y siempre ha mantenido y sigue manteniendo esa sensación.

La cocina que nos ofrecen es de mercado y mediterránea, destacando su gran amor por el producto fresco y recién llegado de las lonjas valencianas. Fueron visionarios en el tratamiento de las chacinas ibéricas y fueron los primeros en cortar el jamón (por supuesto ibérico) a cuchillo y ofrecerlo al cliente recién cortado ante sus propios ojos. Y esa misma sensación hemos querido ofrecer en el menú de su Gastroplan, donde hay mucha historia de estos 70 años de trayectoria." (Pedro G. Mocholí)

Menú gourmet 'Taberna Alkázar' para Gastroplan por 35€

ENTRADAS:

• Plato de jamón ibérico 5J de Sánchez Romero Carvajal.

• Calamares a la andaluza.

• Gambas al ajillo.

• Pan del Horno de San Pablo con tomate y aceite.

PRINCIPAL (A ELEGIR):

• Merluza a la marinera o Solomillo de ternera con patatas a lo pobre y paja.

POSTRE:

• Tiramisú casero

AGUA, PAN y CAFÉ INCLUIDOS

VINOS DO VALENCIA INCLUIDOS

• Clos de Lôm Malvasía (blanco) y Venta del Puerto Nº 12 (tinto). Una botella para dos comensales.

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Más información

• Válido del 1 de julio al 30 de septiembre de 2020 (excepto sábados, domingos y festivos).

• 1 cupón es válido para un comensal, para comidas y cenas en horarios de apertura habitual del restaurante.

• Una vez adquirido el cupón, es necesario reserva previa en el restaurante.

• Modificaciones o cancelaciones en la reserva con al menos 24 horas de antelación.

• Es imprescindible entregar el cupón impreso en el restaurante cuando se acuda el día y hora reservado.

• Dirección Taberna Alkázar: Calle Mossèn Femades, 9 (Valencia). Tel: 963529575.

Información y condiciones:

• Válido del 1 de julio al 30 de septiembre de 2020 (excepto sábados, domingos y festivos).

• 1 cupón es válido para un comensal, para comidas y cenas en horarios de apertura habitual del restaurante.

• Una vez adquirido el cupón, es necesario reserva previa en el restaurante.

• Modificaciones o cancelaciones en la reserva con al menos 24 horas de antelación.

• Es imprescindible entregar el cupón impreso en el restaurante cuando se acuda el día y hora reservado.

• Dirección Taberna Alkázar: Calle Mossèn Femades, 9 (Valencia). Tel: 963529575.

Menú gourmet Taberna Alkázar para Gastroplan por 35€

• Plato de jamón ibérico 5J de Sánchez Romero Carvajal.

• Calamares a la andaluza.

• Gambas al ajillo.

• Pan del Horno de San Pablo con tomate y aceite.

• Principal (a elegir): Merluza a la marinera o Solomillo de ternera con patatas a lo pobre y paja.

• Postre: Tiramisú casero.

• Agua, pan y café incluidos.

• Vinos D.O.Valencia incluidos: Clos de Lôm Malvasía y Venta del Puerto Nº 12. Una botella para dos comensales.