Menú Gastroplan en Tasca y brasa

RESTAURANTE TASCA Y BRASA

• "En el histórico edificio de la casa dels bous de la antigua empresa de pescadores 'El Progreso Pescador' (impulsada por el escritor Blasco Ibáñez), se instaló el actual restaurante Tasca y Brasa, de la mano del empresario hostelero Vicente Bernat Quilis. Hace ya casi una década, y en ese tiempo ha logrado situarlo en un referente de la cocina del pescado, proveyéndose de la cercana Lonja del Pescado de Valencia. A ello suma las preparaciones de numerosos platos a la brasa. El restaurante sirve buenas raciones a mediodía y por la noche de todo lo que da el Mediterráneo: clóchinas, sepias de playa, calamares, sardinas, gambas… y también cocinan la tradicional titaina. Con la brasa es recomendable pedir el conejo a la brasa, no es muy habitual encontrarlo. Y además servido con patatas de luxe y pimientos de padrón. ¡Ah! Tomen nota si quieren disfrutar del auténtico puchero valenciano, lo cocinan los miércoles." [ Chema Ferrer ]

MENÚ GASTROPLAN 'TASCA Y BRASA'

3 ENTRADAS A COMPARTIR, A ELEGIR ENTRE:

• Calamares andaluza

• Crujientes de espárragos

• Fritura de pescado lonja de Valencia

• Sepia bruta de playa

• Ensalada valenciana

• Clóchinas valencianas

PRINCIPAL A ELEGIR (ARROCES 1 POR MESA, MÍNIMO 2 PAX):

• Paella valenciana

ó Arroz del senyoret

ó All i pebre de rape

ó Suquet de ratxa de peix

POSTRE A ELEGIR:

• Postre casero a elegir entre las opciones del día.

PAN, AGUA Y CAFÉS INCLUIDOS

VINOS INCLUIDOS

• Vino blanco: Estola Verdejo Vendimia Nocturna, de Bodegas Ayuso.

ó Vino tinto: Estola Selección Tempranillo, de Bodegas Ayuso.

• Una botella de vino cada dos comensales, a consumir en el restaurante.

INFORMACIÓN Y CONDICIONES

• Válido del 19 de mayo al 19 de septiembre de 2025.

• Válido: M-X-J-V, de 13h a 16h y de 20h a 23h. Domingos, de 13h a 16h.

• Mínimo de dos comensales por mesa (venta mínima de 2 cupones).

• Imprescindible reserva telefónica con 24h e informar que se acude con Gastroplan.

• Es necesario entregar el cupón impreso cuando se acuda al restaurante.

• Dirección: Calle Eugenia Viñes, 221 (Valencia). Tel: 963561381.

INFORMACIÓN Y CONDICIONES

• Válido del 19 de mayo al 19 de septiembre de 2025.

• Válido: M-X-J-V, de 13h a 16h y de 20h a 23h. Domingos, de 13h a 16h.

• Mínimo de dos comensales por mesa (venta mínima de 2 cupones).

• Imprescindible reserva telefónica con 24h e informar que se acude con Gastroplan.

• Es necesario entregar el cupón impreso cuando se acuda al restaurante.

• Dirección: Calle Eugenia Viñes, 221 (Valencia). Tel: 963561381.

MENÚ GASTROPLAN 'TASCA Y BRASA'

• 3 entradas a compartir, a elegir entre: Calamares andaluza ó Crujientes de espárragos ó Fritura de pescado lonja de Valencia ó Sepia bruta de playa ó Ensalada valenciana ó Clóchinas valencianas.

• Principal a elegir (arroces 1 por mesa, mínimo 2 pax): Paella valenciana ó Arroz del senyoret ó All i pebre de rape ó Suquet de ratxa de peix.

• Postre casero a elegir entre las opciones del día.

• Pan, agua y cafés incluidos.

• Vinos incluidos: Estola Verdejo Vendimia Nocturna ó Estola Selección Tempranillo (Bodegas Ayuso).

• Una botella de vino cada dos comensales, a consumir en el restaurante.