Menú Gastroplan en Arrocería Alejandro Platero

ARROCERÍA ALEJANDRO PLATERO

• "En 2024 el cocinero Alejandro Platero se ha alzado con el reconocimiento de ser el mejor restaurante cocinando paellas de la Comunitat Valenciana, así se dictó tras el Concurso de Paellas de Sueca. Una trayectoria brillante desarrollando una cocina de autor durante casi dos décadas ha llevado a Platero a volver a los orígenes y la tradición. La estricta Paella valenciana, el Arroz al horno, el Fesols i naps, pero también un toque creativo en el arroz, como el Arroz de pelota de cocido a la brasa, canela y limón o el Arroz de secreto, sobrasada ibérica y queso ahumado. Hay dos hitos propios del restaurante, la Caldereta de bogavante y la clásica Langosta al ajillo con patatas y huevos fritos, manjar de dioses." [ Chema Ferrer ]

MENÚ GASTROPLAN 'ALEJANDRO PLATERO' POR 30€

ENTRADAS:

• 2 aperitivos de bienvenida

• Entrante individual del día (según temporada)

PRINCIPAL A ELEGIR (A MESA COMPLETA):

• Arroz a banda

ó Arroz negro

ó Paella valenciana [ Mejor paella Comunidad Valenciana 2024 ]

POSTRE A ELEGIR:

• Tarta de queso

ó Flan de huevo y vainilla

ó Panetone inglesa y helado

PAN, AGUA Y CAFÉS INCLUIDOS

VINOS INCLUIDOS

• Vino blanco: Melior Verdejo (DO Rueda), de Bodegas Matarromera

ó Vino tinto: Melior 9 (DO Ribera del Duero), de Bodegas Matarromera.

• Una botella de vino cada dos comensales.

MÁS INFORMACIÓN

• Oferta válida del 28 de octubre de 2024 al 28 de febrero de 2025.

• Cupones válidos: de lunes a viernes, de 13h a 15:30h.

• 1 cupón es válido para un comensal para comidas en el horario indicado.

• Imprescindible reserva telefónica con 48h e informar que se acude con Gastroplan.

• Es necesario entregar el cupón impreso cuando se acuda al restaurante.

• Dirección: Calle Antonino Chocomeli, 6 (Valencia). Tel: 611649357.

INFORMACIÓN Y CONDICIONES

• Oferta válida del 28 de octubre de 2024 al 28 de febrero de 2025.

• Cupones válidos: de lunes a viernes, de 13h a 15:30h.

• 1 cupón es válido para un comensal para comidas en el horario indicado.

• Imprescindible reserva telefónica con 48h e informar que se acude con Gastroplan.

• Es necesario entregar el cupón impreso cuando se acuda al restaurante.

• Dirección: Calle Antonino Chocomeli, 6 (Valencia). Tel: 611649357.

MENÚ GASTROPLAN 'ALEJANDRO PLATERO' POR 30€

• 2 aperitivos de bienvenida

• Entrante individual del día (según temporada)

• Principal a elegir (a mesa completa): Arroz a banda ó Arroz negro ó Paella valenciana (Mejor paella Comunidad Valenciana 2024).

• Postre (a elegir): Tarta de queso ó Flan de huevo y vainilla ó Panetone inglesa y helado.

• Agua, pan y cafés incluidos.

• Vinos de Bodegas Matarromera incluidos. Una botella cada dos comensales.